Un beau vin, un belle vie! Wir machen eine vinophile Exkursion durch Frankreich. Betrachten verschiedene Weinbau-Gebiete. Geben uns französischer Lebensart hin, aber schauen auch auf die negativen Seiten des Weins in Frankreich.

Du willst jetzt Rebell sein und die Zukunft des Weines mit prägen? Verlass den Mainstream und erfahre, wie sich die Weinwelt verändern lässt. PiWi, Spontangärung, Naturwein, Orange-Wein, Naked Wine, stromlose Kellerei...

Kein kardiologischer Weinabend, sondern wir probieren die Weine, die euch besonders "am Herzen" liegen. Aussergewöhnliche Weine, die Favoriten, also die Publikums-Lieblinge! Das "Best of..." und handwerklicher Käse dazu!

Info folgt

Prosecco, Winzer-Sekt, Cremant. Wir lassen die Korken fliegen! Dabei lernen wir Unterschiede bei den blubbernden Weinen kennen, erfahren etwas über die Geschichte, Herstellung und hören Anekdoten. Belebend, erfrischend, weinseelig!

Crossover Gin-Tasting. Wir probieren 4 Gin und 2 Tonic-Wasser. Und zwar Gin pur, dann mit dem Tonic. Es gibt einiges über Gin zu erfahren und ihr werdet die Veränderung der Gin-Charakter in den Kombinationen erleben.

Von 13.00-18.00 Uhr sind wir für euch da. Ihr seid herzlichst eingeladen verschiedene Weine, Spirituosen und Feinkost aus unserem nachhaltigen Sortiment zu probieren. Umrahmt von Kunst und Vinyl!

Weine wie du! Anders. Aussergewöhnlich und einmalig. Himmlisch! Weine die du dir gönnst und/oder mit denen du angeben kannst. Wir sinnieren, wir sind da & mittendrin -im Leben, bei gutem Wein! Es ist nicht alles Käse, den gibt es dazu.

Am 20.03. beginnt der Frühling. Zeit, dass wir uns mit Weiß- und Rosé-Weinen befassen. Ob Sekt oder Wein, was ist hier besonders? Wir erfahren viel über die Vinifizierung, Säure, Histamin... . Und wir begrüssen die (warme) Jahreszeit!

Krimi, Wein & Käse! Der 15. Fall: Das Puppenschloss. Liebeswirren, technische Kabinettstückchen, menschliche Abgründe – und die drei Herren mittendrin. Ein Wissenschaftler kommt ums Leben, Konkurrenz erscheint und Amors Pfeil trifft…