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Februar 2019
Bulette oder Schokolade? Craft Beer kann das.
Bier hat traditionell seinen Partner im Herzhaftem. Doch auch Schokolade passt. Wir probieren heute Abend Craft Beer in Begleitung von Herzhaftem und Süßem und lernen viel über Craft-Bier-Stile.
Mehr erfahren »März 2019
Das Weinmaleins -Amphore und Barrique
Wo und wie wird der Most zu Wein vergoren. Wie reift der Wein? Wir wer- fen eine genauen Blick darauf. Und du erfährst etwas über Edelstahl, Beton, Terracotta, Faßmanagement und Flaschenreife.
Mehr erfahren »Trinken hilft – Wein und soziale Projekte
Dieser Abend ist Weinen gewidmet, die einen sozialen Mehrwert haben. Weine mit einer starken Geschichte und gutem Geschmack. Inklusion, fair, sozial, kleinteilige Landwirtschaft. Und wir können durch Genuss helfen!
Mehr erfahren »Das Weinmaleins – Der Jahreskreis
Wir geniessen zu jeder Jahreszeit Wein. Doch was macht der Winzer so das ganze Jahr, während wir trinken? Am Ende des Abends verstehen wir, das die Arbeit übers Jahr den Wein macht.
Mehr erfahren »Übersee und über die See
Kreuz und quer über das Mittelmeer und nach Übersee. Sizilien, Sardinien, Mallorca, Südafrika, Chile, Argentinien. Ein norwegischer Kapitän ist Winzer? Autochthone Rebsorten im Mittelmmeer? Es gibt vieles zu entdecken!
Mehr erfahren »Wein schönes Europa
Wir machen eine Tour durch Europa und entdecken die Weinvielfalt. Große Namen und kleine Nischen. Der Wein hat sich in Europa grenzenlos und frei entwickelt. Und ist ein echter Zuwanderer!
Mehr erfahren »