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November 2018

Übersee und über die See

23. November 2018/19:00 - 21:30
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Kreuz und quer über das Mittelmeer und nach Übersee. Sizilien, Sardinien, Mallorca, Südafrika, Chile, Argentinien. Ein norwegischer Kapitän ist Winzer? Autochthone Rebsorten im Mittelmmeer? Es gibt vieles zu entdecken!

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Trinken hilft – Wein und soziale Projekte

30. November 2018/19:00 - 21:30
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Dieser Abend ist Weinen gewidmet, die einen sozialen Mehrwert haben. Weine mit einer starken Geschichte und gutem Geschmack. Inklusion, fair, sozial, kleinteilige Landwirtschaft. Und wir können durch Genuss helfen!

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Dezember 2018

Aus Kanne, Fass und Buddel – Craft-Bier und Spirituosen

7. Dezember 2018/19:00 - 21:30
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Heute Abend gehen wir der norddeutschen Trinkgenuss-Tradition und dem damit verbundenem Handwerk auf den Grund. Craft-Bier trifft Craft-Spirituosen. Viel Genuss und Geschichte.

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Weine ganz groß!

14. Dezember 2018/19:00 - 21:30
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Dieser Weinabend ist der Magnum-Flasche gewidmet. Wir werden verschiedene Weine aus der Magnum-Flasche probieren und ergründen, warum es Großflaschen gibt. Große Genuss-Momente!

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Wein und Schokolade

21. Dezember 2018/19:00 - 21:30
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Kurz vor Weihnachten zählen wir die Kalorien nicht mehr. Deshalb können wir jetzt in die, vielleicht nicht geahnte, Kombinationsmöglichkeit von Wein und Schokolade blicken. Und die Weine sind ganz sicher nicht nur süss!

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Januar 2019

Begegne dem Mainstream, trinke Vielfalt!

18. Januar/19:00 - 21:30

Autochthon, Nerello Mascalese und Rebo sagen dir nichts? Nicht schlimm! Denn heute Abend erfährst Du alles darüber. Merlot und Chardonnay können gut sein, aber lass uns die Weinvielfalt entdecken!

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Wein und Schokolade

25. Januar/19:00 - 21:00

Jetzt nach Weihnachten werden die Kalorien nicht mehr gezählt. Jetzt können wir in die, vielleicht nicht geahnte, Kombinationsmöglichkeit von Wein und Schokolade blicken. Und die Weine sind ganz sicher nicht nur süss!

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Februar 2019

Das Weinmaleins – Das Etikett

1. Februar/19:00 - 21:00

Hört sich erstmal banal an. Für dich soll das Etikett nur schön sein. Doch wir schauen uns das mal genau an. Was steht alles darauf und was eben nicht.(Stichwörter: Schwefel, Histamin, Säure, vegan...)

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Küwee – Komposition oder einfach nur Verschnitt?

8. Februar/19:00 - 21:00

Das Cuvée, die Vermählung verschiedener Rebsorten, ist Thema des Abends. Irgendein Cuvée hast du schon getrunken. Doch was steckt dahinter? Reste- verwertung oder mehr?

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Das Weinmaleins – Terroir und Reberziehung

15. Februar/19:00 - 21:00

Kalk, Lehm, Guyot, Pergola... . Wir schauen uns mal die Basis des Weines an.Wo kommt er her und wie wird er kultiviert? Wein, ein wunderbares Natur- produkt, das seine regionalen Eigenarten hat.

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